ประโยชน์ของอาหารออร์แกนิก

ประโยชน์ของอาหารออร์แกนิก

ประโยชน์ของอาหารออร์แกนิก

ประโยชน์ของอาหารออร์แกนิก อาหารแห่งความสุขมีรสชาติเฉพาะที่เราทุกคนชื่นชอบ แต่ถ้าหากคุณดื่มด่ำกับมันมากเกินไป คุณอาจรู้สึกว่าจำเป็นต้องมีอาหารขยะเพื่อให้รู้สึกดี อาหารขยะมักไม่ดีต่อสุขภาพและต้านทานได้ยาก พวกมันอร่อยแต่ก็เป็นพิษต่อคุณเช่นกัน พวกเขามีปริมาณแคลอรี่ น้ำตาล และเกลือสูง รวมทั้งสารเคมีเทียม มันทำให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นหรืออะไร?  สล็อตเว็บตรง

สารเคมีเทียมเหล่านี้รวมถึงสารกันบูด สีและรสเทียม ไขมันไฮโดรเจน สารให้ความหวานเทียม และสารเคมีที่เป็นมิตรกับอาหาร อาหารส่วนใหญ่บนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตในปัจจุบันมีทั้งสารเคมีจริงหรือสารเคมีเทียม อาหารส่วนใหญ่ผ่านการแปรรูปอย่างสูงและประกอบด้วยส่วนผสมที่เป็นอันตรายต่อการบริโภคของมนุษย์ นี่ไม่ใช่กรณีที่มีอาหารอินทรีย์ ร้านขายของชำอาจเป็นปัญหาใหญ่เมื่อพูดถึงอาหารออร์แกนิก พวกเขาได้รับการประมวลผลสูงและมีส่วนผสมที่เป็นอันตรายต่อการบริโภคของมนุษย์ นี่คือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนบอกให้คุณค่อยๆ เลิกทานอาหารเหล่านี้

คุณจะพบว่าเมื่อพิจารณาฉลากอาหารออร์แกนิกอย่างละเอียดถี่ถ้วน คุณจะพบว่ามีน้ำตาล ไขมัน และแคลอรีต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารและต้องการลดน้ำหนัก การศึกษาล่าสุดที่ดำเนินการที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอแสดงให้เห็นว่าผู้ที่เข้าร่วมในการศึกษานี้กินอาหารที่เป็นอาหารออร์แกนิกนานถึงสี่ปีก่อนที่พวกเขาจะถูกสำรวจเกี่ยวกับพฤติกรรมการบริโภคอาหารของพวกเขา ผู้เข้าร่วมทุกคนได้รับคำสั่งให้บริโภคผักและผลไม้อย่างน้อย 5 มื้อต่อวัน และถูกถามเกี่ยวกับนิสัยในลำไส้ของพวกเขาด้วย

แม้ว่าการศึกษาเหล่านี้จะมีน้อย แต่ก็เป็นตัวแทนของหัวข้อที่ศึกษา สิ่งที่พวกเขาแสดงให้เห็นก็คือเมื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนผสมจริงหรือเทียม ผู้คนทำการวิจัยแตกต่างจากผู้ที่ได้รับคำสั่งให้กินผักและผลไม้มากขึ้น และอาหารที่มีน้ำมันน้อย ผลการศึกษาพบว่า ผู้เข้าร่วมที่กินผักและผลไม้มากขึ้น และอาหารที่มีไขมันน้อย พบว่าระดับคอเลสเตอรอลลดลงอย่างมีนัยสำคัญและการเปลี่ยนแปลงทางบวกที่สำคัญในองค์ประกอบของร่างกาย การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าผู้ที่กินสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในผักและผลไม้มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

ประโยชน์ของสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารได้รับการบันทึกไว้เป็นอย่างดี แต่ตอนนี้เรารู้แล้วว่าสารต้านอนุมูลอิสระจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นเมื่อเรากินผักและผลไม้ การศึกษาพบว่าอาหารออร์แกนิกมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าอาหารที่ไม่ใช่ออร์แกนิก เป็นที่เชื่อกันว่าสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดมีประสิทธิภาพในการปกป้องร่างกายของเราจากปัญหาหลอดเลือดหัวใจ มะเร็ง และโรคอัลไซเมอร์

วัยรุ่นมีความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง และการศึกษาแสดงให้เห็นว่าอาหารของพวกเขามีบทบาทสำคัญในมะเร็งชนิดนี้ อาหารมังสวิรัติมีไขมันและโคเลสเตอรอลต่ำกว่ามาก และถือเป็นปัจจัยสำคัญในการลดความเสี่ยงของโรคนี้ ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ส่วนใหญ่แนะนำอาหารออร์แกนิกให้กับผู้ป่วย เนื่องจากประชากรของผู้คนเริ่มใส่ใจสุขภาพมากขึ้นและพยายามที่จะมีร่างกายที่แข็งแรง การหาอาหารที่เหมาะกับพวกเขาจึงมีความสำคัญมากขึ้น

การรับประทานอาหารมังสวิรัติเป็นเรื่องง่าย อาหารนี้ให้สารอาหารเช่นผักและผลไม้หลากหลายชนิด เนื้อสัตว์ในปริมาณเล็กน้อย และผลิตภัณฑ์จากนมในปริมาณเล็กน้อย ขอแนะนำให้บริโภคอาหารออร์แกนิกเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเท่านั้น